Petit bilan des Thés de Darjeeling

Après une petite année de dégustation des thés de Darjeeling, voici quelques jardins que j'aimerais faire sortir du lot :

• Bannockburn (DJ 10 - printemps FTGFOP 1) : Le plus équilibré. Mon préféré.
• Puttabong et Castelton (été FTGFOP) : excellents. Jardins de très grande renommée
• Sungbulli (DJ 17 - printemps SFTGOP 1) : aucune note d'astringence. Un jardin qui gagnerait en succès d'année en année.
• Tongsong (été FTGFOP 1) : fort, astringent. Très bon thé pour commencer ou initier les autres. Ce Jardin est connu pour prendre en compte le facteur écologique.

(entre parenthèses, les grades et la période des thés que j'ai dégusté)